Deliciosos benefícios em uma xícara
A transição suave da primavera para o verão é um bom motivo para se abastecer de vitaminas provenientes de frutas e vegetais. Se você gosta de milkshakes doces, com certeza irá apreciar os smoothies. São saborosos, saudáveis e só podem trazer benefícios ao corpo exausto do inverno.
Experimente preparar drinks de acordo com nossas receitas ou crie seu próprio coquetel com seus produtos preferidos. O esquema de preparação é extremamente simples – misture e bata. Arme-se com um liquidificador e corra para a cozinha!
1. Banana e morangos – um clássico
A receita mais fácil de smoothie inclui aquelas frutas que estão quase sempre à mão. Se preferir, você pode substituir os morangos por framboesas. Acontece igualmente delicioso.
Produtos: 2 bananas, ? maçã verde, um punhado de morangos, 100 ml de leite fresco, 1 colher de chá. óleo de linhaça.
Preparação: Quebre as bananas em pedaços, coloque-as em um saco e leve à geladeira por 15-20 minutos. Despeje a maçã descascada, os morangos e as bananas resfriadas no liquidificador. Despeje o leite fresco e acrescente o óleo de linhaça. Bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje o smoothie em copos e sirva.
2. Deixe esfriar com frutas vermelhas
Se a nova safra de morangos ainda não estiver madura ou se a fruta fresca da loja não estiver no seu bolso, você pode usar frutas congeladas. Se desejar, o suco pode ser diluído em água.
Produtos: 1 sopa. uma mentira. groselha preta, ? sopa uma mentira. mirtilos, ? sopa uma mentira. amora, 100 ml de suco de cereja (ou suco de cereja), uma pitada de noz-moscada.
Preparação: Coloque todas as frutas no liquidificador e acrescente a noz-moscada. Despeje o suco – você pode levar cereja, uva ou o que tiver em mãos. Bata até ficar homogêneo.
Despeje em copos e decore com frutas inteiras antes de servir.
3. Um recheio de abacate
Receitas de smoothies de frutas nos enchem de doses chocantes de vitaminas e bom humor. Principalmente se você escolher combinações interessantes.
Produtos: 2 peras, 1 abacate, 150 ml de água, salsa a gosto, uma pitada de sal.
Preparação: Pegue um abacate maduro, descasque e retire o caroço. Corte em pedaços grandes. Descasque as peras, limpe o miolo e corte em rodelas. Despeje as peras e o abacate no liquidificador, acrescente as folhas de salsa e uma pitada de sal. Adicione água e bata.
Sirva uma bebida inusitada aos verdadeiros fãs gourmet!
4. Beterraba para melhorar o humor
Ao experimentar diferentes ingredientes, você pode criar receitas originais de smoothies.
Produtos: uma cabeça de beterraba, 100 g de framboesa, 100 g de mirtilo, 100 g de morango, 150 ml de água, uma pitada de baunilha.
Preparação: Lave a beterraba, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Deixe esfriar, descasque e corte em pedaços. Misture a beterraba com as frutas restantes, despeje a água e tempere com baunilha. Bata bem.
Sirva a bebida doce como sobremesa!
5. “Z” – verde, como “saúde”
Um shake de vitaminas de vegetais verdes é considerado uma das receitas de smoothie mais saudáveis porque os vegetais não contêm tantos açúcares naturais quanto as frutas.
Produtos: 150 g de repolho fresco, 2 pepinos, um punhado de espinafre, 150 g de abacaxi fresco, 150 ml de chá verde, 50 ml de suco de limão, coentro a gosto
Preparação: Pique o repolho com uma faca. Descasque o pepino e corte-o. Adicione as folhas de espinafre e o abacaxi aos legumes. Cubra com coentro picado. Transfira para o liquidificador, despeje o chá verde resfriado e o suco de limão. Agite bem e despeje em copos!
6. Coquetel de café da manhã
O nutritivo e delicioso coquetel com benefícios para o corpo substituirá o café da manhã habitual. Você pode usar leite de vaca, leite de soja, leite de amêndoa ou o que preferir.
Ingredientes: ? uma xícara de chá de muesli com passas, 4 nozes, 100 ml de leite fresco, 2 bananas, 100 ml de iogurte natural.
Preparação: Adicione as nozes ao muesli e regue com o leite fresco. Deixe por alguns minutos. Quebre as bananas em pedaços e misture com o iogurte no liquidificador. Divida isso. Adicione o muesli amolecido junto com o leite fresco e bata novamente. Certifique-se de que as nozes estejam esmagadas.
Despeje o smoothie nutricional em copos e sirva no café da manhã. Você também pode colocá-lo em um recipiente conveniente e levá-lo na estrada ou no trabalho!
7. Aipo para perda de peso
Para quem tem mais cuidado com a contagem de calorias, esta receita hipocalórica com certeza vai agradar.
Ingredientes: 3 kiwis, 3 talos de aipo, um punhado de espinafre, 200 ml de água, sementes de erva-doce a gosto.
Preparação: Descasque o kiwi e corte-o em vários pedaços. Coloque no liquidificador junto com o aipo. Adicione o espinafre e pulse até ficar um purê. Adicione água e sementes de erva-doce trituradas. Bata novamente no liquidificador.
Sirva em copos, decore com uma rodela de kiwi ou um talo de aipo.
8. Frutas secas refrescantes
As frutas secas parecem orgânicas nas receitas de primavera para deliciosos smoothies. Se quiser, você pode adicionar um punhado de nozes.
Produtos: 50 g de damascos secos, 50 g de ameixas secas, 50 g de tâmaras, 1 banana, 200 ml de iogurte.
Preparação: Corte as frutas secas em pedaços pequenos, acrescente a banana amassada e amasse. Despeje o purê resultante com o iogurte batido e bata tudo no liquidificador.
Despeje em copos e sirva!
