Molho com mostarda, alho, frutas cítricas, iogurte, gengibre e até frutas vermelhas para os anfitriões cansados de maionese e molhos cremosos. Eles são universais. Acompanha bem pratos com vegetais, carnes e peixes. Não tenha medo de experimentar e adicioná-los às suas saladas favoritas. Aliás, molhos de vinagre também podem ser usados como marinadas para carnes. … Leia mais
A primavera desperta não só a natureza, mas também o nosso desejo por uma alimentação saudável e uma alimentação leve. É nesta altura que aparecem nos pratos os primeiros presentes verdes: ervilhas jovens, pepinos crocantes, espargos e muitos vegetais. A melhor forma de experimentar iguarias sazonais é fazer saladas com elas. Pepinos e tomates com … Leia mais
Pampuchy tem muitos nomes… Isso porque eles têm nomes diferentes dependendo da região! A receita costuma ser semelhante, mas a forma de servir depende dos hábitos e preferências locais. São servidos tanto no almoço quanto como sobremesa. Entre outros, o pampuchy de fermento com milho, repolho e cogumelos, queijo e lentilhas estão ainda incluídos … Leia mais
Bolo de cenoura, com sabor rico, especiarias aromáticas e umidade extraordinária, é um clássico que nunca sai de moda. Perfeito para quem procura um doce conforto, um toque saudável na mesa ou simplesmente quer surpreender os convidados com uma sobremesa original. Hoje temos uma receita de bolo de cenoura que sai sempre. Preparados para … Leia mais
A Páscoa é uma oportunidade perfeita para reuniões familiares e caminhadas conjuntas em circunstâncias favoráveis para a natureza ganhar vida. São dois dias de festa à mesa de Natal, de cultivo de tradições, e talvez também o momento certo para introduzir alterações interessantes no menu padrão… Vale a pena? Claro! Os pratos originais da … Leia mais
O final da primavera quente é o momento perfeito para alegrar o seu dia comendo uma sobremesa gelada! O clima está favorável, as frutas seduzem pelos seus sabores e cheiros, e o tempo ativo ao ar livre permite até um pouco de calda de chocolate! Preparar os seus próprios doces permite-lhe experimentar, e é … Leia mais
A cozinha Świętokrzyskie é famosa pelo seu recheio, mas não só! A tradição culinária da região das montanhas Świętokrzyskie é muito rica e mostra que pratos maravilhosos podem ser criados até com os ingredientes mais comuns. O que mais te encanta nessas cozinhas e quais pratos vale a pena experimentar? Aprenda os segredos do cardápio … Leia mais
